Job: Küchenhelfer

Du arbeitest gerne in der Küche, möchtest aber mehr Verantwortung übernehmen als nur vorzubereiten und abzuspülen? Dann komm zu uns als:

Küchenhelfer/in mit Springerfunktion Kochdienst (m/w/d)

Bei der Pflegezentrum Beck GmbH & Co. KG in Bad Gottleuba-Berggießhübel unterstützt Du unser Küchenteam bei Vorbereitung, Ausgabe, Service und Reinigung. Bei Bedarf springst Du nach Einweisung zusätzlich im Kochdienst ein und bereitest einfache Gerichte nach festen Rezepturen und Speiseplänen zu. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Küchenjob mit klaren Abläufen und einem eingespielten Team.

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Kommt Dir das aus Deinem aktuellen Job bekannt vor?

Du machst jeden Tag nur dieselben Hilfsarbeiten und darfst nie mehr Verantwortung übernehmen? Vorbereiten, spülen, aufräumen und wieder von vorne? Bei uns bleibt die Küchenhilfe zwar Dein Schwerpunkt, Du kannst aber zusätzlich für den Kochdienst eingearbeitet werden und bei Bedarf selbst einfache Gerichte nach festen Rezepturen zubereiten.

In der Küche herrscht ständig Chaos und niemand weiß so richtig, wer was macht? Fehlende Absprachen, spontane Änderungen und unklare Zuständigkeiten machen selbst einfache Abläufe unnötig stressig. Bei uns arbeitest Du nach klaren Einsatzplänen und festen Vorgaben und stimmst Dich direkt mit Küchenleitung, Köchen und den anderen Bereichen im Haus ab.

Du möchtest mit Lebensmitteln arbeiten, aber nicht in einem anonymen Großbetrieb untergehen? Bei uns bereitest Du nicht einfach Essen für irgendeine Menge an Menschen vor. Du arbeitest in einer kleinen Einrichtung mit 37 Bewohnern und bekommst direkt mit, für wen Du Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot vorbereitest. Wünsche und Rückmeldungen unserer Bewohner landen nicht irgendwo, sondern direkt bei unserem Team.

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Vorteile, die Deinen Arbeitsalltag wirklich besser machen

Bei der Pflegezentrum Beck GmbH & Co. KG geht es nicht um Benefits, die nur auf der Karriereseite gut klingen, sondern um Vorteile, die Dich im Arbeitsalltag tatsächlich entlasten.

Faire Vergütung und starke Zusatzleistungen

Dich erwartet ein attraktives, überdurchschnittliches Gehalt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Eine betriebliche Altersvorsorge und Betriebsrente runden Deine finanzielle Absicherung ab.

Betriebliche Krankenversicherung und Gesundheitsbudget

Unsere betriebliche Krankenversicherung bietet Dir unter anderem die Möglichkeit, schneller Facharzttermine zu erhalten. Bestimmte Leistungen können auch von Deinen Angehörigen genutzt werden. Über FAIRFAMILY profitierst Du außerdem von weiteren Gesundheitsleistungen und einem persönlichen Gesundheitsbudget.

Urlaubstage und planbare Dienste

Du erhältst 29 Tage Urlaub. Deine Urlaubs- und Dienstplanwünsche kannst Du bequem digital einreichen und wir versuchen, private Termine bei der Planung so weit wie möglich zu berücksichtigen.

Klare Abläufe und ein gut organisierter Küchenalltag

Du arbeitest nach festen Speiseplänen, Rezepturen, Hygienevorgaben und Einsatzplänen. Bei Fragen stehen Dir die Küchenleitung und unsere Köche direkt zur Seite, sodass Du weißt, was zu tun ist und an wen Du Dich wenden kannst.

Digitale Organisation statt unnötigem Papierkram

Zeiterfassung, Dienstplanwünsche, Urlaubsanträge und interne Kommunikation laufen bei uns digital. Deinen Stundenstand und Dein Urlaubskonto kannst Du jederzeit online einsehen. So hast Du wichtige Informationen schnell zur Hand.

Strukturierte Einarbeitung und Rückhalt im Alltag

Du lernst unsere Küche, die Abläufe, Hygienevorgaben, Kostformen und Deine Ansprechpartner Schritt für Schritt kennen. Bevor Du erstmals im Kochdienst einspringst, wirst Du durch die Küchenleitung gezielt eingewiesen.

Mehr Verantwortung durch die Springerfunktion

Die Küchenhilfe bleibt Dein Hauptaufgabenbereich. Nach entsprechender Einweisung kannst Du zusätzlich im Kochdienst einspringen und einfache Gerichte nach festen Rezepturen selbstständig zubereiten. So übernimmst Du bei Bedarf mehr Verantwortung und sorgst gleichzeitig für Abwechslung im Arbeitsalltag.

Sicherer Arbeitsplatz und weitere praktische Vorteile

Als Familienunternehmen in zweiter Generation und seit 2001 etablierte stationäre Pflegeeinrichtung bieten wir Dir einen langfristig sicheren Arbeitsplatz. Mahlzeiten aus unserer hauseigenen Küche erhältst Du zum Selbstkostenpreis. Bei einem Umzug unterstützen wir Dich außerdem aktiv bei der Wohnungssuche.

Feste Teams, kurze Wege und eine offene Fehlerkultur

Mit rund 45 Mitarbeitenden sind wir bewusst familiär und überschaubar geblieben. Küchenleitung, Köche, Pflege und Hauswirtschaft stimmen sich direkt miteinander ab. Unsere Leitung ist im Haus ansprechbar, Entscheidungen werden auf kurzen Wegen getroffen und Probleme frühzeitig geklärt.

Dein Profil:

Erfahrung in Küche oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Eine abgeschlossene Berufsausbildung brauchst Du für diese Stelle nicht. Wenn Du bereits in einer Großküche, Kantine, Gemeinschaftsverpflegung oder einem vergleichbaren Bereich gearbeitet hast, ist das ideal.

Grundkenntnisse in Küche und Hygiene Du weißt, dass bei Lebensmitteln Sauberkeit und Hygiene an erster Stelle stehen, und bist bereit, Dich in unsere HACCP-Vorgaben, Kostformen und Allergenregelungen einzuarbeiten.

Zuverlässigkeit und sorgfältiges Arbeiten Du arbeitest gewissenhaft, hältst Dich an Rezepturen, Hygienevorgaben und feste Abläufe und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Küche mehrere Dinge gleichzeitig passieren.

Flexibilität und körperliche Belastbarkeit Du kannst Dich auf unterschiedliche Aufgaben einstellen und bist bereit, bei entsprechender Einsatzplanung auch im Kochdienst einzuspringen. Arbeiten im Stehen, Transportwege und die typischen körperlichen Anforderungen einer Küche sind für Dich kein Problem.

Teamgeist und ein freundlicher Umgang Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und gehst respektvoll mit Bewohnern und Kollegen um. Rückfragen stellst Du lieber einmal mehr, statt bei Kostformen, Allergenen oder Rezepturen auf eigene Faust zu entscheiden.

Deine Aufgaben:

Vorbereitung und Ausgabe der Mahlzeiten Du wäschst, putzt, schälst und schneidest Obst, Gemüse und Salat, bereitest Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Abendbrot vor und portionierst die Speisen entsprechend der jeweiligen Kostform.

Service und Versorgung unserer Bewohner Du bestückst und transportierst Speisenwagen, deckst die Tische im Speisesaal ein und ab und unterstützt beim Servieren von Speisen und Getränken. Wünsche und Rückmeldungen unserer Bewohner gibst Du direkt an die Küchenleitung weite

Reinigung und Hygiene Du kümmerst Dich um Geschirr, Besteck, Küchengeräte und Arbeitsflächen und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass Küche und Arbeitsbereiche nach den geltenden Reinigungs- und Hygienevorgaben sauber bleiben.

Warenannahme und Eigenkontrollen Du wirkst bei der Warenannahme und fachgerechten Einlagerung mit, kontrollierst beispielsweise Kühltemperaturen und dokumentierst die vorgesehenen HACCP- und Hygienekontrollen zuverlässig.

Bei Bedarf im Kochdienst einspringen Nach Deiner Einweisung übernimmst Du bei Ausfällen eines Kochs zeitweise den Kochdienst. Dabei bereitest Du einfache Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Nudel- oder Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Aufläufe oder Desserts nach festen Rezepturen zu und achtest auf Kostformen, Allergene sowie die vorgeschriebenen Temperaturkontrollen.

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So läuft unser Bewerbungsprozess ab

Bei uns zählt der Mensch hinter der Bewerbung – nicht nur die Informationen auf dem Papier. Deshalb machen wir es Dir einfach: Kein umständliches Anschreiben, kein Lebenslauf. Starte ganz unkompliziert mit einer Schnellbewerbung und wir besprechen alles Weitere in einem persönlichen Gespräch!

Schritt 1

Deine Kurzbewerbung

Du bewirbst Dich ohne Anschreiben und Lebenslauf ganz unverbindlich und diskret bei uns. Hinterlasse dafür einfach Deine Kontaktdaten, damit wir Dich für ein erstes Kennenlerngespräch erreichen. Wenn Du noch im Job bist, können wir das Telefonat gerne morgens früh oder nachmittags führen.

Schritt 2

Erstes Kennenlern‒Telefonat

Wir melden uns innerhalb von 24‒48 Stunden nach Eingang Deiner Bewerbung zu Deiner Wunschuhrzeit bei Dir zurück. In einem kurzen Telefonat (ca. 15 Minuten) lernen wir uns kennen und sprechen über Deine beruflichen Ziele und Deine Wünsche von uns als Arbeitgeber. Wir können zudem gerne Deine ersten Fragen beantworten.

Schritt 3

Vor‒Ort‒Gespräch bei uns im Betrieb

Wir vereinbaren ein persönliches Bewerbungsgespräch bei uns im Betrieb. Natürlich gerne auch außerhalb Deiner Arbeitszeiten, wenn Du berufstätig bist. Wir zeigen Dir transparent unseren Betrieb, unsere Ausstattung und Du hast die Möglichkeit, die Kollegen kennenzulernen. Wenn wir zueinander passen, machen wir Dir auch ein attraktives Job‒Angebot.

Du bist bereits in einer Anstellung und noch unsicher, ob Du wechseln möchtest?

Wir wissen, dass das kein alltäglicher Schritt ist. Aber wenn Du Dich mit unserem Unternehmen, unseren spannenden Projekten und unseren Werten identifizieren kannst, zögere nicht, Kontakt aufzunehmen. Lass uns in einem persönlichen Gespräch über Deine berufliche Situation sprechen und gemeinsam herausfinden, wie Du bei uns einsteigen könntest.

Wir machen Dir ein starkes Jobangebot – nicht nur mit einem fairen Lohn, sondern auch mit einem attraktiven Gesamtpaket, das Dich überzeugen wird.

Keine Sorge, falls wir Deinen aktuellen Arbeitgeber oder Chef kennen – Deine Bewerbung behandeln wir selbstverständlich 100 % diskret und vertraulich. Du kannst Dich darauf verlassen, dass niemand von unserem Gespräch erfahren wird, ganz gleich, ob Du Dich für uns entscheidest oder nicht. Wir freuen uns darauf, Dich persönlich kennenzulernen.

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Diskret und unverbindlich bewerben

Pflegezentrum Beck GmbH & Co. KG

Siedlung 57 01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel

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